Carlos García Medina ha sido uno de los dos ganadores del Programa YUZZ de la Universidad de Salamanca por el proyecto “Fresh Juice Solutions”, capaz de procesar y hacer zumo de cualquier tipo de fruta al instante. 

Se trata de un prototipo capaz de procesar y hacer zumo de cualquier tipo de fruta al instante con la máxima calidad y de forma completamente autónoma. Está orientado para su colocación en supermercados, universidades y oficinas de tal forma que se facilite el acceso a zumos 100% naturales, con la mejor calidad y que preserven sus compuestos biactivos intactos el mayor periodo de tiempo posible.

Consultar el reportaje publicado por  TRIBUNA UNIVERSITARIA

 

 

 

Escrito por Juan M. Corchado

Catedrático en el Área de Ciencias de la Computación e Inteligencia Artificial de la Universidad de Salamanca. Director del Grupo de Investigación BISITE // Full Professor in Area of Computer Science and Artificial Intelligence at University of Salamanca. Director of the BISITE Research Group

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